Производство и продажа

хлеба и хлебобулочных изделий

8 (920) 805-66-05

Ливенский район, деревня Барково
  • ВКУСНЫЙ ХЛЕБ
  • РУЧНОЙ РАБОТЫ
  • Всегда свежий хлеб
  • Гарантия качества нашей продукции
  • Своевременная доставка
Оставьте заявку на бесплатный заказ нашей продукции
Мы не передаем Вашу персональную информацию третьим лицам

Почему наш хлеб такой вкусный?

6 причин выбрать именно нас

Мы создаём наш хлеб преимущественно вручную

Потому что только заботливые руки наших пекарей могут бережно и правильно разделить тесто и придать нужную форму, не нарушив его структуры. Используя современное оборудование, мы ни на минуту не забываем, что выпекание хлеба – это дело рук человека. Самые важные операции – растягивание, формование теста делаются только вручную, с особой заботой и осторожностью наших лучших пекарей.

Продукт времени, заботы и любви

Хлеб ручной работы не производится, а рождается благодаря естественным процессам заквашивания, брожения и расстойки. Чтобы вы могли начать свое утро со свежевыпеченного хлеба, нашим пекарям
нужно более 8 часов.

Простые и понятные ингредиенты: мука, вода,
соль и закваска

Только они нужны для приготовления настоящего хлеба. Никаких искусственных добавок, «улучшителей» муки и «ускорителей» закваски. Для выпечки наших хлебов мы используем пшеничную и ржаную муку различных сортов как собственного производства, так и муку лучших ливенских мукомолов.

Мы применяем только лучшее оборудование

Специальная камера для расстойки и ферментации теста с оптимальными режимами температуры и влажности.
Уникальная люлечная печь – сердце нашей пекарни, выпекает наши хлеба с румяной мягкой корочкой и плотным мякишем.

Вдохновение историей родного края

Жерновая мельница купцов Адамовых, являющаяся одной из достопримечательностей нашего города, стала для нас символом прогресса и промышленной мощи Ливенского края той эпохи. Именно поэтому на одном из оборонных предприятий России по нашему заказу была сделана мельница с жерновами из натурального уральского гранита, повторяющая принципы работы Адамовской мельницы.

Мы возвращаемся к истокам хлебопечения

Хлеб – исконно русский продукт, мы сохраняем традиции его приготовления со всей любовью и уважением. Мы знаем многое о хлебе и создаем лучшее в духе русских традиций ремесленного приготовления хлеба.

Барково в цифрах

7

лучших пекарей Ливен

1

награда


5

супермаркетов

уже наши

партнёры

2

года на рынке

365

дней в году мы стараемся для Вас

Барково в лицах

Барково в документах

Орловская область, Ливенский район,
деревня Барково, Комсомольская улица, дом № 10а

Тел: 8 (920) 805-66-05

ooofaza2@gmail.com

8 (920) 805-66-05

Ливенский район, деревня Барково

ООО "Фаза2", 303857, Орловская область, Ливенский район,

деревня Барково, Комсомольская улица, дом № 10а

ИНН 5702011250, ОГРН 1125743000283